埃格尔一如大部分欧洲小城一样，舒适，安逸，具有浩繁相隔几个世纪的古老建筑群，不过这里却孕育了浓郁厚重口味的公牛血红酒。这类酒有一段有趣的历史，相传1552年9月奥斯曼帝国侵犯匈牙利并围城埃格尔，匈牙利守军艰辛抵当着具有绝对上风的敌军进攻。那时守军士气受挫，并饥寒交煎体力难支，因而为了鼓舞士气，兵将在战前畅饮红酒。由于舍身殉难的气势而至饮酒过猛，使得兵将脸上，脖子上，铠甲上全都是红色的酒印，以后全力向仇敌扑去。仇敌看到这个景象还觉得对术兵士喝了牛血状况亢奋来与之拼命，因而阵脚大乱，最后大败而归，终究也使得埃格尔成了抵当侵犯的历史名城，同时也培养了“公牛血红酒”的名号。

我们径直杀到公牛血红酒生产的集中地区“佳丽谷”，用LP上的话说，佳丽谷多是最具有棍骗性的地名了，由于这个处所没有甚么美男，乃至于也没有甚么像样的风景，但这里坐落着几十座公牛血酒窖使得人不但想到美酒是不是是真的总与佳丽有所联系的。

浩繁酒窖里凡人很难辩白谁家的酒更好，我小我感觉也没需要太叫真儿了，当你看到本地人都拿着2，3升的塑料桶来买葡萄酒的时辰，你也就不由自立的开端入乡顺俗了。最简单的编制就是从一家本身看着最顺眼的酒窖开端，奉告主人你要尝酒，这个时辰主人就会供给给你大体5块钱人平易近币一大杯的新奇葡萄酒。

你大可以多试几杯，然后再换个酒窖再试，眨眼间几大杯清冽可口的美酒就已倾入口中，欢愉和愉快的情感也就一股脑的冲上头来。必然要重视，公牛血在红酒里算比较浓郁短长的，比较轻易上头，所以这个处所轻易让人喝多，开车的话可就比较悲催了，不要挑战匈牙利对酒驾零容忍度的法令制度。